BAM.AT · Frühstück

BAM.AT v1.9

Frühstück

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Frühstück
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Vorbereitung heute für morgen, Di, 15.12. Heute früh Heute Nachmittag für morgen

Morgen: 8 Boxen fest, 11 erwartet, bis zu 45 möglich. 16 Artikel bei Spar kaufen.

Aufgaben

Gerade nichts zu tun.

Spar-Zettel für morgen

Bestand gegen „Erwartet“ (21 Portionen). Gekauftes abhaken; die Inventur hält den Bestand richtig.

1 × Packung 1 kg Scheiben Käsefehlt 400 g · sonst von Chefs Culinar, bei Spar ersetzen

1 × Packung 375 g Cornflakes oder Cerealienfehlt 40 g

2 × Packung 500 g geschnitten Schwarzbrot (2 Scheiben)fehlt 600 g · sonst von Resch&Frisch, bei Spar ersetzen

1 × kg (Melone, Trauben) Obst (Melone, Trauben)fehlt 520 g

1 × Becher 150 g Fruchtjoghurtfehlt 1×

1 × kg Schinken und Salamifehlt 300 g · sonst von Chefs Culinar, bei Spar ersetzen

1 × Liter Milch für die Cornflakesfehlt 150 ml · sonst von Chefs Culinar, bei Spar ersetzen

1 × Packung 500 g Kinderwurst mit Gesicht Kinderwurst mit Gesichtfehlt 30 g · sonst von Chefs Culinar, bei Spar ersetzen

1 × Becher 250 g Pflanzenmargarinefehlt 40 g

1 × Karton 120 Portionen 15 g Nuss-Nougat-Cremefehlt 1× · sonst von Chefs Culinar, bei Spar ersetzen

2 × Liter Orangensaftfehlt 1,25 l

1 × Becher 400 g Pflanzenjoghurtfehlt 300 g

2 × Stück (ca. 150 g Kerne) Granatapfelkernefehlt 300 g · sonst von Chefs Culinar, bei Spar ersetzen

2 × kg (Paprika, Gurke, Karotte) Gemüsesticksfehlt 1,60 kg · sonst von Chefs Culinar, bei Spar ersetzen

1 × Packung 500 g Veganer Käsefehlt 80 g · sonst von Chefs Culinar, bei Spar ersetzen

1 × Schale 500 g Gemüseaufstrichfehlt 160 g · sonst von Chefs Culinar, bei Spar ersetzen

Fest, Erwartet, Worst Case

8

Fest16 Portionen

11

Erwartet21 Portionen

45

Worst Case89 Portionen

Portionen: Fest = gebucht; Erwartet = plus wahrscheinliche Nachbucher; Worst Case = alle im Haus mit Frühstück.

Vorbereiten (schneiden, portionieren, Gläser füllen)

900 g Käse

1,92 kg Obst (Melone, Trauben) · großes Glas

450 g Granola

550 g Schinken und Salami

325 g Honig · kleines Glas

450 g Marmelade · kleines Glas

30 g Kinderwurst mit Gesicht

300 g Pflanzenjoghurt · großes Glas

225 g Granatapfelkerne

1,20 kg Gemüsesticks

80 g Veganer Käse

1,95 kg Joghurt · großes Glas

Zum Packen bereitlegen

280 g Butter

15× Kaffeekapsel

40 g Cornflakes oder Cerealien

1,20 kg Schwarzbrot (2 Scheiben)

1× Fruchtjoghurt

150 ml Milch für die Cornflakes

40 g Pflanzenmargarine

1× Nuss-Nougat-Creme

4,00 l Orangensaft

160 g Gemüseaufstrich · kleines Glas

Pro Box

8× Frühstücksletter

600 ml Hafermilch 0,2 l

1,00 l Milch 0,2 l

Alles da für morgen

Noch nicht bestätigt

Vorbereitung heute für morgen, Di, 15.12. Heute frühHeute Nachmittag für morgen